湖南省成本价格发布平台系国内首家以稻谷、生猪为主要报道对象的成本价格发布平台。
为便于稻谷和生猪生产、经营，保证消费者全面、准确、及时掌握成本价格信息，引导生产、流通和消费，促进粮食生产发展，确保国家粮食安全和农民收入稳步增加，湖南省在全国率先建立了稻谷、生猪成本价格发布平台，平台由湖南省政府研究室和湖南省发改委联合湖南省农业厅、商务厅、统计局等部门共同建立，该平台由价格成本指数、价格成本发布、新闻热点、专家点评、分析预测、政策法规、市场行情和供求信息组成，由湖南省价格成本调查队定期发布稻谷和生猪生产成本、收购价格及批发价格、零售价格。
为确保发布的信息真实准确，湖南省发改委在全省设立了602个成本价格信息采集点，由湖南省价格成本调查队和价格监测分析中心分别负责稻谷成本价格的信息采集和数据分析工作，聘请以“杂交水稻之父”袁隆平为组长的专家顾问组，对稻米、生猪的市场价格做出分析和预测。
