预计今年我省主要农产品单产上升，成本增加 --湖南省2017年稻谷 棉花 烤烟生产成本预测
来源：本站原创 作者：唐学文
日期：2017-05-23 19:23:36
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属于：省内行情 近期，湖南省价格成本调查队通过实地走访岳阳市、怀化市溆浦县、湘西自治州吉首市和凤凰县农资市场、部分规模种植户和一般调查户，电话询问常德、益阳、邵阳市的部分调查户，了解农业生产情况和农资价格情况，对我省早籼稻、中籼稻、晚籼稻、棉花、烤烟五种主要种植业农产品2017年生产成本收益情况进行了预测分析。预计今年主要农产品单产上升、总成本增加、净利润有增有减。
一、早籼稻
（一）预计单产增加。去年，受超强厄尔尼诺影响，天气异常，我省遭受较大的洪涝灾害，今年我省气候正常。从我们走访调查和电话了解的情况看，各地调查户早籼稻秧苗长势好。预计今年调查户早籼稻单产401公斤，比上年增产20.62公斤，增幅为5.42%。
（二）预计总成本增加。预计今年调查户早籼稻每亩人工成本增加、土地成本小幅上涨，每亩总成本986.25元，较上年增加24.43元，增幅为2.54%。
1、物质与服务费用持平。预计今年调查户每亩早籼稻物质与服务费用440.1元，较上年增加2.17元，增幅为0.5%。
（1）种子费支出减少。从我队调查情况来看，今年稻谷种子价格比去年下降。今年调查户预计每亩种子费43元，较上年减少1.37元，减幅为3.09%。
（2）化肥费支出增加。据我省农户购买农资情况调查来看，今年以来各类化肥价格稳中有升，各类化肥购进价格与上年各类化肥购进价格如下表（单位：元/公斤） ：
|
项 目 |
尿 素 |
碳 铵 |
过磷酸钙 |
氯化钾（含量50%—60%） |
三元素复合肥 |
混配肥 |
|
2016 |
1.76 |
0.69 |
0.57 |
3.16 |
2.63 |
2.79 |
|
2017 |
1.86 |
0.82 |
0.58 |
3.04 |
2.67 |
2.87 |
|
幅度（%） |
5.08% |
16.04% |
1.61% |
-1.14% |
1.24% |
2.78% |
从上表和实际调查情况来看，今年我省化肥价格稳中有升，其原因如下：一是需求推动影响。从目前情况看，我省的户均播种面积上升，说明农民种植积极性提高，对化肥的刚性需求增加；二是种植精细化趋势明显，更多农户愿意选择质优价高的品牌化肥。
按以上我省化肥购进价格和调查户种植早籼稻近三年各类化肥平均用量测算，今年调查户每亩化肥费96元，较上年增加1.53元，增幅为1.62%。
（3）农药费减少。根据我省农资专项调查数据，农药预计购买数量与去年相当，但价格稳中略降。预计今年每亩农药费51元，较上年减少1.62元，减幅为3.08%。
（4）农膜费减少。根据我省农资专项调查数据，农膜价格较去年下降。预计今年调查户每亩农膜费2.8元，较上年减少0.11元，减幅为3.78%。
（5）租赁作业费上涨。今年，我省主要农作物的机械程度与往年变化不大，机械作业价格略涨。从实际调查看，溆浦县、凤凰县早籼稻机械作业费分别为130元/亩、120元/亩。预计今年调查户早籼稻机械作业费为202元/亩，较上年增加4.21元，增幅为2.13%。今年我省气候正常，预计排灌费6元/亩，较上年减少0.11元/亩，减幅为1.8%。畜力作业将会继续减少，预计畜力费2.8元/亩，较上年减少0.02元/亩，减幅为0.71%。经计算，上述三项费用合计预计租赁作业费为210.8元/亩，较上年增加4.08元/亩，增幅为1.97%。
2、人工成本增加。预计每亩家庭用工较去年变化不大，人工成本增加的主要原因是劳动日工价上涨导致的。预计每亩家庭用工4.4个，较上年减少0.06个，减幅为1.35%；根据我省2016年农民可支配收入11930元、农村总人数和劳动力人数计算的2017年劳动日工价为82.08元，较上年增加5.57元，增幅为7.28%；按此工价计算的每亩家庭用工折价361.15元，较上年增加19.92元，增幅为5.84%；从实际调查情况看，今年雇工工价较上年上涨幅度不大，预计雇工费用29元。经计算，预计每亩人工成本为390.15元，较上年增加20.58元，增幅为5.57%。
3、土地成本略增。据实际调查，我省大部分地区土地租金略涨，预计今年每亩流转地租金22元，每亩自营地折租134元，两项合计土地成本为156元，较上年增加1.68元，增幅为1.09%。
(三)预计出售价格小幅下降。国家公布了2017年粮食政策，最低收购价格下调，为130元/50公斤，比2016年下调3元。根据目前我省的稻谷价格监测数据，预计今年平均出售价格125元/50公斤，较上年减少1.03元，减幅为0.82%。
(四)预计净利润减少。预计2017年调查户每亩早籼稻产值（不含补贴收入）为1002.5元，较上年增加43.71元，增幅为4.56%；每亩净利润为22.35元，较上年增加19.27元，增幅为625.3%；每亩现金收益为517.5元，较上年增加40.5元，增幅为8.49%。
二、中籼稻
（一）预计单产略增。今年我省气候正常，预计中籼稻产量略为增加。预计调查户中籼稻单产548公斤，较上年增加7.35公斤，增幅为1.36%。
（二）预计总成本增加。今年调查户中籼稻每亩物质与服务费用和土地成本均略为增加、人工成本增加，每亩总成本1156.66元，较上年增加35.38元，增幅为3.16%。
1、物质与服务费用略增。预计每亩物质与服务费用508.22元，较上年增加3.49元，增幅为0.69%。
从我省农资专项调查情况来看，今年种子价格比去年下降。预计今年调查户中籼稻每亩种子费56元，较上年减少1.61元，减幅为2.79%。
今年化肥价格稳中有升，按1-4月份化肥购进价格和我省调查户近两年种植中籼稻各类化肥平均用量测算，今年调查户中籼稻每亩化肥费107元，较上年增加2.44元，增幅为2.33%。
因今年农药价格下降，预计每亩农药费68元，较上年减少0.65元，减幅为0.95%。
据调查，我省各地机械作业价格普遍上涨，预计今年调查户中籼稻机械作业费为216元/亩，较上年增加1.86元，增幅为0.87%；预计每亩排灌费8元，较上年减少0.21元，减幅为2.56%；预计每亩畜力费21元，较上年增加0.93元，增幅为4.63%。经计算，上述三项费用合计每亩租赁作业费为245元，较上年增加2.58元，增幅为1.06%。
2、人工成本增加。预计每亩家庭用工4.3个，较上年增加0.04个，由于劳动日工价上涨至82.08元，每亩家庭用工折价预计为352.94元，较上年增加27.01元，增幅为8.29%；预计每亩雇工费用58.5元。经计算，预计每亩人工成本为411.44元，较上年增加27.66元，增幅为7.21%。
3、土地成本略增。据实际调查，我省大部分地区土地租金略涨，预计今年调查户中籼稻每亩流转地租金38元，每亩自营地折租199元，两项合计土地成本为237元，较上年增加4.23元，增幅为1.82%。
(三)预计出售价格小幅下降。国家公布了2017年稻谷政策，最低收购价格为136元/50公斤，比2016年下调2元。根据目前我省的稻谷价格监测数据，预计今年中籼稻上市后，平均出售价格129元/50公斤，较上年下降1.86元，降幅为1.42%。
(四)预计净利润、现金收益均减少。预计2017年调查户中籼稻每亩产值（不含补贴收入）为1418.24元，较上年减少1.08元，减幅为0.08%;每亩净利润为261.58元，较上年减少36.46元，减幅为12.23%；每亩现金收益为813.52元，较上年减少6.64元，减幅为0.81%。
三、晚籼稻
（一）预计单产增加。今年我省大部分地区天气较好，预计晚籼稻产量略为增加。预计今年调查户晚籼稻单产448公斤，较上年增加9.02公斤，增幅为2.05%。
（二）预计总成本增加。预计今年晚籼稻每亩物质与服务费用和土地成本均小幅上涨、人工成本增加，每亩总成本1046.06元，较上年增加43.19元，增幅为4.31%。
1、物质与服务费用略增。预计今年调查户每亩物质与服务费用481.2元，较上年增加6.36元，增幅为1.34%。
从我省农资专项调查情况来看，今年种子价格比去年下降。预计今年调查户晚籼稻每亩种子费53元，较上年减少1.78元，减幅为3.25%。
今年化肥价格稳中有升，按1-4月份化肥购进价格和我省调查户近两年种植晚籼稻各类化肥平均用量测算，预计今年每亩化肥费104元，较上年增加2.93元，增幅为2.9%。
由于机械作业价格略涨，预计今年调查户晚籼稻机械作业费为204元/亩，较上年增加5.11元，增幅为2.57%；预计每亩排灌费8元，较上年减少0.13元，减幅为1.6%；预计每亩畜力费0.65元，较上年减少0.01元，减幅为1.52%。经计算，上述三项费用合计每亩租赁作业费为212.65元，较上年增加4.97元，增幅为2.39%。
2、人工成本增加。预计每亩家庭用工4.5个，较上年增加0.07个，由于劳动日工价上涨至82.08元，每亩家庭用工折价预计为369.36元，较上年增加30.42元，增幅为8.98%；预计每亩雇工费用36元，较上年增加1.76元，增幅为5.14%。经计算，预计每亩人工成本为405.36元，较上年增加32.18元，增幅为8.62%。
3、土地成本略涨。据实际调查，我省大部分地区土地租金略涨，预计今年调查户晚籼稻每亩流转地租金21.5元，每亩自营地折租138元，两项合计土地成本为159.5元，较上年增加4.65元，增幅为3%。
(三)预计出售价格小幅下降。国家公布了2017年稻谷政策，最低收购价格为136元/50公斤，比2016年下调2元。根据目前我省的稻谷价格监测数据，预计今年晚籼稻上市后，平均出售价格为129元/50公斤，较上年下降1.44元，降幅为1.1%。
(四)预计净利润减少、现金收益持平。预计2017年调查户晚籼稻每亩产值（不含补贴收入）为1161.84元，较上年增加10.58元，增幅为0.92%；每亩净利润为115.78元，较上年减少32.61元，减幅为21.98%；每亩现金收益为623.14元，较上年增加1.44元，增幅为0.23%。
四、棉花
（一）预计单产略增。今年我省天气较好，极端天气少，预测棉花产量略为增加。预计今年调查户棉花单产86公斤，比上年增加1.97公斤，增幅为2.34%。
（二）预计总成本增加。预计今年棉花每亩物质与服务费用持平、人工成本和土地成本均增加，每亩总成本2624.72元，较上年增加100.65元，增幅为3.99%。
1、物质与服务费用略增。预计今年调查户棉花每亩物质与服务费用462.8元，较上年增加1.2元，增幅为0.26%。
从我省农资专项调查情况来看，今年种子价格比去年下降。预计今年调查户棉花每亩种子费50元，较上年减少1.67元，减幅为3.23%。
今年化肥价格稳中有升，按1-4月份化肥购进价格和我省调查户近两年种植棉花各类化肥平均用量测算，今年调查户棉花每亩化肥费230元，较上年增加3.63元，增幅为1.6%。
根据我省农资专项调查数据，农膜价格下降。预计今年调查户每亩农膜费6.3元，较上年减少0.29元，减幅为4.4%。
从我队调查情况来看，预计棉花机械作业费上涨，每亩为47元，较上年增加2.22元，增幅为4.96%；预计每亩排灌费3.8元，较上年减少0.11元，减幅为2.81%。经计算，上述两项费用合计每亩租赁作业费为50.8元，较上年增加2.11元，增幅为4.33%。
2、人工成本增加。预计每亩家庭用工24个，较上年减少0.5个，由于劳动日工价上涨至82.08元，每亩家庭用工折价预计为1969.92元，较上年增加95.43元，增幅为5.09%；预计每亩雇工费用22元，较上年增加0.75元，增幅为3.53%。经计算，预计每亩人工成本为1991.92元，较上年增加96.18元，增幅为5.07%。
3、土地成本略增。据实际调查，我省大部分地区土地租金略涨，预计今年调查户棉花每亩流转地租金15元，每亩自营地折租155元，两项费用合计土地成本为170元，较上年增加3.27元，增幅为1.96%。
(三)预计出售价格略为上涨。2017年国家公布棉花目标价格水平为每吨18600元，国际国内棉花价格比上年度上涨。预计今年新棉上市后，平均出售价格790元/50公斤，比上年增加15.79元，增幅为2.04%。
(四)预计净利润减少、现金收益增加。预计2017年调查户棉花每亩产值（不含补贴收入）为1648.8元，较上年增加58.98元，增幅为3.71%；每亩净利润为-975.92元，较上年减少41.66元，减幅为4.46%；每亩现金收益为1149元，较上年增加56.57元，增幅为5.18%。
五、烤烟
（一）预计单产略增。今年我省大部分地区天气较好，预计烤烟产量略为增加。预计今年调查户烤烟单产132公斤，较上年增加3.44公斤，增幅为2.68%。
（二）预计总成本增加。预计今年烤烟每亩物质与服务费用和土地成本均持平、人工成本增加，每亩总成本3803.06元，较上年增加86.26元，增幅为2.32%。
1、物质与服务费用持平。预计今年调查户每亩物质与服务费用1160.3元，较上年增加9.45元，增幅为0.82%。
从我省农资专项调查情况来看，今年种子价格比去年下降。预计今年调查户烤烟每亩种子费50元，较上年减少0.27元，减幅为0.54%。
今年化肥价格稳中有升，按1-4月份化肥购进价格和我省调查户近两年种植烤烟各类化肥平均用量测算，今年调查户烤烟每亩化肥费420元，较上年增加11.88元，增幅为2.91%。
根据我省农资专项调查数据，农膜价格下降。预计今年调查户烤烟每亩农膜费24元，较上年减少1.01元，减幅为4.04%。
从实际调查情况看，烤烟机械作业费略有上涨，预计每亩机械作业费123元，较上年增加3.34元，增幅为2.79%；预计每亩畜力费4.3元，较上年增加0.03元，增幅为0.7%。经计算，上述两项费用合计每亩租赁作业费为127.3元，较上年增加3.37元，增幅为2.72%。
2、人工成本增加。虽然随着集约式烤房的推广、机械化种植程度不断加大，种植烤烟的用工数量有所减少，但由于劳动日工价的上涨，人工成本仍将增加。预计每亩家庭用工22个，较上年减少0.87个，劳动日工价上涨至82.08元，预计家庭用工折价为 1805.76元，较上年增加55.98元，增幅为3.2%；预计每亩雇工费用590元，较上年增加16.93元，增幅为2.95%。经计算，预计每亩人工成本为2395.76元，较上年增加72.91元，增幅为3.14%。
3、土地成本基本持平。由于我省各地土地租金略涨，预计今年每亩流转地租金56元，每亩自营地折租191元，两项合计土地成本为247元，较上年增加3.9元，增幅为1.6%。
(三)预计出售价格基本持平。中国烟草总公司文件确定，2017年烤烟收购价格总水平、烤烟价区政策与2016年不变，湖南省仍为二价区。预计平均出售价格1410元/50公斤，较上年减少1.73元，减幅为0.12%。
(四)预计产值、净利润和现金收益均增加。预计2016年调查户烤烟每亩产值（不含补贴收入）为3722.4元，较上年增加92.56元，增幅为2.55%；每亩净利润为-80.66元，较上年增加6.3元，增幅为7.25%；每亩现金收益为1916.1元，较上年增加64.29元，增幅为3.47%。
六、相关建议
（一）加强基础设施建设，提升防灾抗灾能力。在加强农业气象灾害预警的基础上，聚焦湖南农田水利基础设施短板，加大财政投入，着力推进高标准农田、高效节水灌溉、农村道路交通等工程项目，形成功能齐备、长效管护的农田水利工程体系，切实提高防灾抗灾能力。
（二）突出防治结合，加强农业资源环境保护。按照绿色发展理念，以节本增效为抓手，改进农业资源利用方式。从节水、节肥、节药等环节入手，推进农业清洁生产。因地制宜推广茶叶蔬菜套种、稻鱼（虾、蛙）、猪沼菜（果）共生综合种养等循环发展模式，提高农业产出效率。狠抓污染治理，重点抓好重金属污染耕地修复治理工作，深入推进化肥、农药使用量零增长行动。
